Niečo extra

Prehliadka praženia kávy v rodinnej pražiarni Guatemala


Umožním Vám absolvovať aj poznávací výlet, a to doslova pre všetky Vaše zmysly. V pražiarni kávy Guatemala budete mať počas hodinovej prehliadky príležitosť zistiť nielen ako sa káva vyrába, ale aj to, ako si ju správne vychutnať.

Z výkladu o výrobe kávy sa dozviete o rozdieloch medzi botanickými druhmi kávy (Arabica/Robusta), rôznymi druhmi kávy a rozdieloch v chuti podľa krajín pôvodu, o spôsoboch zberu a druhoch spracovania kávy (čistená/prírodná, zber/odizolovanie/mechanický zber). Rovnako sa dozviete aj niečo o procese praženia kávy.

Typickou vôňou kávy prebudíme čuchové bunky. Na záverečnej ochutnávke potešíme rôznymi druhmi kávy aj chuťové poháriky (espresso aj filtrovanú) a vychutnáme si kávu “Triestine par excellence”; typické CAPO IN B.

ŽIDOVSKÝ TERST

Spoznať znamená porozumieť.

Terst je multikultúrne mesto. V bohatej palete rôznych jazykov, kultúr a náboženstiev, ktoré sa tu miešajú, nájdeme aj hebrejčinu. Vydáme sa spolu po stopách židovského života, ktorý sa v Terste začal už v 13. storočí a pokračuje dodnes. Synagóga, židovské geto, múzeum židovskej komunity v Terste Carlo a Vera Wagner a mnoho ďalších pamiatok hovorí o stáročnej židovskej histórii v Terste.

Il Faro della Vittoria

Maják Víťazstva – Maják Vittoria z roku 1927 je jednou z hlavných atrakcií mesta a je opäť pravidelne otvorený.
Na jeho vrchol môžete vyjsť po vlastných alebo sa odviezť výťahom. Tak či onak, jedinečný výhľad máte zaručený. Zadarmo!

 www.farodellavittoria.it

Hrad Duino (Devin) a turistický chodník  Rilke

 

Hrad Duino a  očarujúca cesta Rilke si tiež zaslúžia byť súčasťou našej prehliadky. Cesta autobusom z Terstu na hrad Duino trvá asi 25 minút. Po návšteve hradu sa poprechádzame po 1,7 km dlhej ceste Rilke s nádherným výhľadom na záliv.
Cesta Rilke (Sentiero Rilke) je ľahšia turistická trasa medzi Duinom a neďalekou dedinou Sistiana, ktorej jedinečnosť a krásna panoráma inšpirovali básnika Rainera Maria Rilkeho k vytvoreniu jeho diela Duinské elegie počas jeho pobytu na hrade. Práve vďaka týmto veršom sú hrad Duino a jeho útesy známe po celom svete.

Cesta medzi Sistianou a hradom Duino, ktorú stále vlastní rodina Von Thurn und Taxis, je pokrytá štrkom a tiahne sa takmer dva kilometre, počas ktorých natrafíme na niekoľko vyhliadok lemovaných drevenými plotmi.

Koncentračný tábor v Terste – Risiera San Sabba

Bývalý mlyn na ryžu v terstskej štvrti San Sabba bol jediným koncentračným táborom vybaveným krematóriom na talianskom území.
Počas nemeckej okupácie sa koncom októbra 1943 mlyn zmenil na koncentračný a tranzitný tábor. Zadržiavali tu  rukojemníkov, partizánov, politických väzňov aj Židov. Mnohých z nich zavraždili a takmer všetkých ostatných deportovali.
V roku 1965 bola Risiera vyhlásená za národnú pamiatku a v roku 1975 v nej založili Mestské múzeum Risiera di San Sabba.

Dnes môžete navštíviť Sieň krížov, kde zatknutí čakali na deportáciu do ďalších táborov v ríši, ako aj „mikrobunky“, úzke žaláre pre väzňov, múzeum a pamätnú sieň, kde sa nachádza pamätník pre obete Osvienčimu od terstského sochára Marcella Mascheriniho.

Mestské múzeum Risiera S. Sabba – národná pamiatka

Via Giovanni Palatucci 5, 34148 Trieste
Tel. +39 040 826202, Fax +39 040 825673, www.risierasansabba.it